Pesquisadora da UFSC aplica projeto piloto sobre alimentação escolar em Brusque

Durante alguns dias dessa semana, a nutricionista, Cristine Garcia Gabriel, doutoranda em saúde coletiva pelo Programa de Pós-Graduação da UFSC, está em Brusque realizando uma pesquisa sobre a gestão municipal do Programa de Alimentação Escolar. A nutricionista realiza o estudo nas dez maiores cidades de Santa Catarina. Brusque não estava selecionada pois na época da definição dos municípios, ainda não se encaixava nos pré-requisitos. No entanto, como as características da cidade, são semelhantes aos selecionados, a pesquisadora veio testar o instrumento de avaliação de acordo com a realidade brusquense, e já aproveitou para readequar algumas questões que serão aplicadas futuramente. O trabalho de Cristine está sob a coordenação da Prof. Doutora Maria Cristina Marino Calvo.

Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Brusque

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