Já está quase tudo pronto para dois dos eventos mais esperados pelo mercado cervejeiro e pelo público interessado em degustar e descobrir novos sabores, ingredientes e aromas. A partir das 19h desta quarta-feira, dia 9, inicia o Festival Brasileiro da Cerveja, o maior da América do Sul. Um pouco antes, às 14h, começa a Feira Brasileira da Cerveja, a grande novidade da programação em 2016. Os eventos acontecem no Parque Vila Germânica, em Blumenau.
A feira, tão aguardada pelo mercado da cerveja, acontece no Setor 3 e reúne fabricantes de máquinas, equipamentos, insumos e serviços voltados para a cadeia produtiva da cerveja. Serão 42 expositores em uma área de 3.600 metros quadrados. Os convites estão sendo distribuídos por parceiros e patrocinadores do festival, porém, o público em geral também pode visitar a feira. O ingresso custa R$ 20.
Já o festival terá 131 estandes, sendo 123 cervejarias de todo o país. Para degustar tantos sabores, a organização do festival oferece novamente ao público os tradicionais copos de acrílico, um presente do Festival como forma de agradecimento pela presença.
Para garantir a limpeza dos copos, foram instalados pontos para higienização com água. Eles possuem um layout único e foram desenvolvidos em forma de barril, uma exclusividade do festival. Dessa forma, o visitante pode saborear diferentes tipos da bebida sem que sabores se misturem. Os equipamentos serão instalados em pontos estratégicos dos setores 1 e 2, fazendo com que o visitante não precise se locomover muito para lavar o copo.
"Nossa expectativa para a sétima edição do Festival Brasileiro da Cerveja e para a Feira Brasileira da Cerveja é a melhor possível. O festival já está consolidado na América do Sul como uma referência no setor e agora, com o incremento da feira na programação, estamos certos que este é um dos maiores e mais importantes palcos cervejeiros do mundo", destaca o presidente do Parque Vila Germânica e secretário de Turismo, Ricardo Stodieck.
Palestras
Além da grande variedade de rótulos e estilos, o Festival Brasileiro da Cerveja também é um espaço voltado para o aprendizado. Por meio de uma parceria, o festival e a Escola Superior de Cerveja e Malte organizaram uma série de palestras e eventos para os visitantes aproveitarem a cidade e aprimorarem seus conhecimentos em cerveja. As inscrições podem ser feitas no link www.festivaldacerveja.com/palestras.
Gastronomia
Os protagonistas do Festival Brasileiro da Cerveja são os quase mil rótulos da bebida à disposição dos visitantes, é claro. Porém, nada melhor que ótimas opções gastronômicas para harmonizar com os diferentes estilos, aromas e sabores. A edição deste ano contará com 74 pratos diferentes de pratos, com preços que variam de R$ 4 a R$ 26 e serão servidos no Setor 2 do Parque Vila Germânica. No sábado, dia 12, o Eisebahn Biergarten estará aberto com mais cinco opções oferecidas pelo restaurante Santo Graal.
Entre as opções grande variedade de hambúrgueres Premium, como Hambúrguer de Entrecot, de Red Angus, de Salmão, Premium de Pato, Crispy de Pato, Double Duck, Chipotle com Philadelphia, de Costela, de Liguiça Blumenau, de Picanha, Tilápia, Cordeiro e Suíno. Além disso, outras opções prometem cair no gosto dos visitantes como Pão com Bolinho, Buffalo Wings, Nachos e os pratos baseados na culinária alemã. Os doces também têm espaço garantido no festival.
Música
No festival cada cerveja tem um estilo, por isso a música é um forte componente que harmoniza com a bebida e a comida. Este ano a programação conta com John Mueller, Banda Vintage Cult, The Covers, The Zorden, Quinteto Mazaropi, Banda Marvyns, Simple Soul, Leo Maier Trio, Páginas em Branco, Old Folks, Karrie King, Seu Baldecir, Oh Jah Jah, Catfish, Pororoca, Vagabond Hotel, Cervejeiros Malditos, Família Oliveira, Due, Laskeras, Eu & Minha Banda, Star Beetles da Argentina. Estas duas últimas se apresentam no sábado no Eisenbahn Biergarten, um presente da Brasil Kirin, Patrocinadora do festival.
O Festival Brasileiro da Cerveja ocorre de 9 a 12 de março. Mais informações no site www.festivaldacerveja.com. As entradas podem ser adquiridas online no site oficial do evento, no endereço eletrônico www.festivaldacerveja.com/ingressos. Os ingressos custam R$ 12 para os dois primeiros dias de festival, dias 9 e 10 de março, e R$ 25 para o fim de semana, dias 11 e 12. A organização do evento fica a cargo da Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec) e Parque Vila Germânica.
Secretaria Municipal de Comunicação de Blumenau.